山形 生そば7人前タレ付き

ご家庭で本格的な山形のそばを楽しめる、生そばの宅配サービスです。挽きたてのそば粉を使用し、丁寧に打ち立てた手延べ麺を、お届け先のご都合に合わせて冷蔵でお送りします。 山形県内の契約農家で栽培された来迎寺在来のそばの実を自家製粉しています。そば粉の香り高さと風味を存分に楽しめる一杯です。太くリボン状に仕上げた手延べ麺は、つるっとした舌触りと噛むほどに広がるコシが特徴で、老若男女問わず食べやすいです。 お好みで温かい出汁に浸し、熱いのど越しを楽しんでいただくのも良し、冷たいつゆで食するのも良し。 このおそばを通じて、山形の風土や伝統を感じながら、家族や友人と一緒に手軽に美味しいそばを楽しんでいただければ幸いです。

▼どんなそば？
このそばは外一（とわり）の手打ちです。
あえて乱切りにすることでタレに絡み安く食感に変化を持たせています。
実際に店で提供しているものです。
そば粉は地元のそば（山形県産）のみを使用し丁寧に自家製粉したものです。
茹で方を書いた紙も一緒に同封いたします。

▼作り方
そばは必ず1〜2人前ずつ茹でて下さい。
タレは濃いめに出来ていますので水や大根の絞り汁などで割って使います。
目安はタレ60ccに対して水（または大根の絞り汁）120cc程度
お好みで調整して下さい。
詳しくは同封する紙に書いてあります。

▼商品情報
○原材料
生そば・そば粉（山形県産）、小麦粉、水
タレ・醤油、鰹節、昆布、砂糖、日本酒
○内容量
・生そば7人分(200g×7)
・タレ3合540cc(7〜8人前）
○保存方法
要冷蔵
○保存期間
1週間 ※生ものですので届きましたらお早めにお召し上がり下さい。
○製造所在地
山形県北村山郡大石田町大字駒籠116-3
○製造者
そば吉峰

▼配送について
クロネコクール便で配送いたします。
お届けの曜日時間指定がございましたら、ご注文の際に、備考欄にご記入下さい。
東北、信越、関東の方は時間指定
・午前中
・12:00〜14:00
・14:00〜16:00
・16:00〜18:00
・18:00〜20:00
・20:00〜21:00
その他
中部、北陸、関西の方は
午前指定の場合は1日遅れてしまいまうため賞味期限は次の日までしか持ちません。

※その他の地域の方は届いたその日にお召し上がりいただくようになります。

※ご注文いただいた商品につきまして当店より次の日までに確認のメールを送信させていただきますが、稀に未確認になる場合があるため当店からのメールが届かない場合は、お手数ですが直接当店へお電話いただけると幸いです。
電話番号は
0237354839